选择合适的海鲜，有益身体健康

    科学研究表明，主要食用鱼类的爱斯基摩人患心血管疾病的概率比较少。通过近年来的研究也表明，海鲜里的一些成分是十分有利于身体健康的。
    深海鱼类海鲜富含不饱和脂肪酸，实验观察研究发现，食用此类物质可以降低人体内甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量。藻类含碘量高。众所周知，碘在人体的神经系统发挥巨大的作用，缺碘会引发多种疾病。鱿鱼、鲜贝、鲍鱼等海鲜营养物质含量丰富，且脂肪含量不高，食用价值极高。文蛤有健脑的作用。富含锌的海鲜有利于皮肤健康。有些海鲜中的抗氧化剂，是预防视力衰退和老年痴呆的有效物质。还有些海鲜维生素A含量高，比如海螺，同样有助于视力的改善。海鲜美味且食补价值高，在此不一一列举了。
    针对自身的身体情况，可以适当选择合适的海鲜食用，有益身体健康。