如何健康地吃海鲜,洗海鲜有妙招

发表时间:2020-03-04 17:45文章来源:宁波海鲜网


很多人都贪吃大排的海鲜烧烤,经常喝海鲜啤酒放肆吃饭,但同时吃这些真的很干净?今天,我们将教你如何健康地吃海鲜,海鲜清洁有一条美妙的道路,不同的搭配只有营养,创造性的练习添加情绪,海鲜大餐回家。

 


做菜加点儿小情调

如何洗海鲜是第一大难题,民间熟练者炉子用浸在盐水中的方法向海螺吐沙,反复洗涤,去除表层附着的分泌物,可以炒锅。单有海螺怎么够味,再加点儿小螺蛳添点儿小情调,放块儿五花肉加一层口感。而且,手头带来的调味料是根据自己的喜好自由加入的,料理的过程是自由快乐的。美食充实了民间达人卢子一家的生活,通过美食她得到了与父亲交流和表达的机会。这时,食物不仅是味蕾的享受,也是我们在精神上寻找和愉快的。

 


虾肉配上凤梨

海鲜有营养健康,特级厨师使用虾肉和菠萝,通过水果的碱性中和海鲜的酸性,可以在人体中取得酸和碱的平衡。不过,我听说过菠萝肉。我听说过炒虾。我从来没有见过虾肉和菠萝搭配吃。这两种组合会碰到什么样的火花呢?凤梨煎的两面金黄色,虾肉裹着鸡蛋油炸的外面柔软,最后浇着糖醋的汤,一口咬,肉香水果香,醉人。

 


酱香花螺
材料:花螺小螺母五花肉姜葱蒂药胡椒炒酒老提柿油香油糖
做法:
1.姜切丝,葱断,蒜断

 


2.热锅里的冷油,放入姜、葱、青椒、青椒、辣椒丝带香味

 


3.下入花螺、小螺蛳,加入料酒、五花肉、老抽;

 


4.加水,没过花螺,盖上锅盖;

 


5.水开之后陆续放入蚝油、蒜、糖、香油翻炒均匀。

 


凤梨咕噜虾
材料:虾凤梨鸡蛋姜番茄沙司番茄酱糖醋油面粉淀粉盐

 


做法:
1.凤梨去皮,改刀成块,放入平底锅中煎至两面金黄;

 


2.虾去头去皮,开背去虾线,清洗干净,裹上干布;

 


3.虾肉中加入盐、姜末,鸡蛋与面粉按照1:3的比例拌匀,将虾肉裹上蛋糊;

 


4.入锅炸至金黄色,再复炸;

 


5.在锅中加入适量的水,按1:2的比例调制番茄酱、番茄酱,加入盐、砂糖、醋、糖浆调制成汤

 


6.下入虾肉,加少许油翻炒均匀;

 

7.把虾肉放在凤梨上,浇上汤汁即可。