皮皮虾原来这样选才最鲜美

说起海鲜，大家肯定脑海中立马想到的就是大闸蟹小龙虾，八爪鱼，墨鱼等等。但其实我国海鲜的种类还是有特别特别多的，不仅仅是我们平常所见的如此。

而在近几年有一种海鲜更是一下大火起来，那就是皮皮虾。还为此皮皮虾编成了一首说唱，相信大家都知道，因为皮皮虾不仅肉很好吃，而且经过酥炸了以后，简直就是一道美味。

但是很少有朋友不知道如何去挑选皮皮虾。要知道任何一种食物尤其是海鲜，我们必须要吃到鲜活的才是最美味的。而平常没有生活在沿海地区的人，只能够吃到很多那些冰冻的海鲜或者说已经运过来以后差不多了的海鲜。而正确的选择美味的皮皮虾的方式则是要看它腹部的鳃是否泛白，如果泛白的话它则是最好的。这种才是最鲜美的皮皮虾。